ナッツとレーズンのミートファルファレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスナッツを粗く刻みます。

2. 2

   たまねぎをみじん切りにします。

3. 3

   固形コンソメを使用する場合は、包丁で砕いておきます。

4. 4

   フライパンにオイルをひき、たまねぎ、にんにくを入れ、たまねぎが透き通るまで炒めます。

5. 5

   挽肉を加えて炒めます。

6. 6

   挽肉に火が通ったら、手順1を加えます。

7. 7

   トマト、トマトケチャップ、コンソメ、水を入れて5分程煮込みます。

8. 8

   水っぽさが無くなったら塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

9. 9

   塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。

10. 10

    パスタの上に手順8を乗せ、レーズンを散らして、完成です。