クネーデル　ドイツのポテトボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

2. 2

   皮を剥いてマッシュします。

3. 3

   塩、胡椒、ナツメグ、薄力粉を入れてまとめます。

4. 4

   一口大に丸めます。
   (4個～6個程度)

5. 5

   鍋に☆を入れて沸かし、手順4を入れて浮き上がってくるまで弱火で茹でます。

6. 6

   肉料理やソース料理に添えて、完成です。