細切りポテトの梅肉ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干し果肉を包丁で細かく刻み、☆を混ぜ合わせ、梅肉ソースのドレッシングを作ります。

2. 2

   じゃがいもを千切り又は細切りにします。
   薄く油をひいたフライパンで、じゃがいもが透き通るまで軽く炒めます。

3. 3

   大葉を丸めて細切りにします。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったら梅肉ソースを掛け、細切りにした大葉をトッピングします。