丸ごとラディッシュのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュを葉ごと使うので、全体をしっかり水洗いします。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、おろしにんにくを入れて炒め、香りが立ったらラディッシュを入れて葉がしんなりするまで炒めます。

3. 3

   葉がしんなりしたら塩を少々加えて火からおろします。
   フレッシュの時のように葉を伸ばして、盛り付けてます。