玉こんにゃくの焼き団子風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉こんにゃくを少量の塩(記載外)でこすって水洗いします。
   あくが気になる場合は、あく抜きをします。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンで玉こんにゃくを1～2分乾煎りします。

4. 4

   手順3に手順2を入れて炒めながら絡め、焼き色がついたら火からおろします。

5. 5

   こんにゃくを串に刺し、お皿に盛り付けて完成です。