私流チジミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   
   小麦粉は水を少しずつ入れ、だまにならないよう混ぜます。
   そこへコチュジャンを入れさらに混ぜます。

2. 2

   青ネギは5ｃｍぐらいの長さにざく切りし、カクテンは1ｃｍ巾に切ります。
   １に青ネギとカクテンを入れざっくり混ぜます。

3. 3

   フライパンかホットプレートに油をひき、お玉ひとすくい落とし焼きます。

4. 4

   両面きつね色になるまで焼きます。
   ８個分ぐらい焼けます。

5. 5

   美味しそうに出来上がりました。
   
   タレは小皿にポン酢とコチュジャンでどうぞ！