材料（2人分）
- ご飯
- 2膳
- スパム缶(ランチョンミート)
- 1/2缶(170g、スライス4枚)
- 卵
- 1個
- サラダオイル
- 小さじ1
- 海苔(全形)
- 1/4枚
作り方
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- 1
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- スパムは缶詰から出し、7～8mm幅で横にスライスします。
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- 2
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- 手順1をフライパンで(油をひかずに)両面焼き目が付くまで焼きます。
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- 3
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- 卵を溶きほぐし、卵焼き器に油をひき、薄い玉子焼きを焼きます。
焼き上がったら、スパムと同じ大きさにカットしておきます。
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- 4
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- ご飯を俵型に握り、玉子、スパムを乗せます。
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- 5
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- 海苔を1.5cm幅程度に切り、中央に巻きます。
おいしくなるコツ
しっかりした味が好みの場合は、玉子とスパムの間にマヨネーズを塗ります。
きっかけ
スパムでハワイアンおにぎりを作ってみました。