キウイのコンフィチュール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは皮を剥き、7～8mm程度の輪切りにします。

2. 2

   鍋に手順1、グラニュー糖、白ワインを入れ、弱火で煮詰めます。

3. 3

   煮汁にとろみがついたらレモン果汁を入れて火からおろし、粗熱を取ります。

4. 4

   消毒した保存瓶等に入れて、完成です。