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梅ちくわ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
ちくわの穴にペースト状にした梅肉を詰めた、一口おつまみです。
材料(2人分)
ちくわ
2本
梅干し
4~5粒
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作り方
1
梅干しの種を除き、果肉を包丁等で叩いてペースト状にします。
2
ちくわの穴に手順1のペーストを詰めます。
3
手順2を半分に輪切りし、更にもう半分に斜め切りにします。
(ちくわ1本を4等分にします。)
4
お皿に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
予めペースト状になって売られている、練り梅を使用しても美味しいと思います。
きっかけ
ちくわの穴に梅肉を詰め、ご飯やお酒に合う一品にしました。
公開日:2016/07/22
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ちくわ
梅干し
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ちくわ
竹輪
梅肉
梅ちくわ
料理名
梅ちくわ
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liqueur
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