パイシートで　キッシュ・ロレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートを、オーブントースターの天板の大きさに合わせて綿棒で伸ばします。

2. 2

   アルミホイルで、パイシートより一回り小さなタルト型を作り、パイシートを乗せ、縁を立ち上げます。

3. 3

   グリュイエールチーズは、チーズ削り器でおろしておきます。

4. 4

   ベーコンは1cm幅にカットします。

5. 5

   熱したフライパンにベーコンを入れ、油はひかずにベーコンから出る脂だけで炒めます。

6. 6

   卵を割りほぐし、☆の材料を混ぜ合わせます。

7. 7

   手順6に手順5のベーコンを入れます。

8. 8

   手順2のタルト台の中に手順7を流し入れ、オーブントースターで10分ほど焼きます。

9. 9

   表面に焼き色がついたら、アルミホイルを被せて更に5分ほど、オーブントースターで焼きます。

10. 10

    中まで火が通ったら、トースターから取り出し、アルミホイルを外して、お好みの大きさに切り分けます。

11. 11

    完成です。