ミーゴレン　インドネシア風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5cm程度にカットします。

2. 2

   パプリカは細切りにします。

3. 3

   海老は殻と背ワタを除きます。

4. 4

   フライパンにオイルをひき、卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。
   外側がカリッと揚がるように焼きます。

5. 5

   卵を焼いたフライパンに手順1の小松菜、手順2のパプリカを入れて炒め、更に麺、水を加えて、麺をほぐすように炒めます。

6. 6

   海老を入れ、海老に火が通ったら、☆の材料を加えて軽く炒め、まんべんなく調味料が混ざったら火からおろします。

7. 7

   目玉焼きとパクチーを添えて完成です。