じゃがいもとブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゆで卵は４等分に切っておきます。
じゃがいもは大きめの一口大に切り、粉ふきいもにします。
ブロッコリーは小房に切って茹でておきます。
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- 2
- ●の調味料をよく混ぜ合わせて、１の具材とざっくりと混ぜ合わせたら完成！
おいしくなるコツ
粉ふきいもにするときはしっかりと水気を飛ばすこと、ブロッコリーの水気はしっかり切ること！
水分があるとソースが薄くなってしまうので…
ゆで卵は、お好きな半熟加減にしてくださいね！
きっかけ
沢山あるじゃがいもの消費に！
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