材料（4～5人分）
- ★薄力粉
- 130ｇ
- ★ベーキングパウダー
- 小1.5
- 三温糖
- 80ｇ
- マーガリン
- 80ｇ
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 大1
- クリームチーズ
- 34ｇ
- ブルーベリージャム
- 小6
- バニラエッセンス
- 3ふり位
作り方
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- 1
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- ★を合わせてふるいます
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- 2
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- 三温糖・マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ卵を入れてさらに混ぜます
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- 3
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- 2に1の半分を入れよく混ぜ、残りの1と牛乳を入れて混ぜ合わせます
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- 4
- クリームチーズをサイコロ状に切り3に混ぜます
（バニラエッセンスも加えて軽く混ぜ合わせます）
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- 5
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- マフィン型に4を入れブルーベリージャムを小2分の1ずつ入れ、箸で軽く混ぜます（予熱開始）
-
- 6
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- 190℃で焼く15分焼いたら完成です
おいしくなるコツ
ジャムの種類を色々変えたり、チョコチップも入れると美味しいです♪
きっかけ
友達に教えてもらったのをアレンジしてみました
（マフィン小さ目で12個分です）