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噂の『レモスコ』オリーブオイル焼きっ!!! レシピ・作り方

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楽天出店店舗:MARUDENTOS
今人気上昇中↑の☆レモスコ☆を使ったフライパン1つで簡単にシンプルで~素材の味をいかしたレシピ食事をご紹介させていただきます!!

材料(5人分)

ズッキーニ
1本
ミニトマト
20コ
オリーブオイル(ズッキーニ用)
大さじ1
小さじ1/3
オリーブオイル(ミニトマト用)
小さじ1
レモスコ
適量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニ(1本)を5mm幅で食べやすい大きさにカット。ミニトマト(20コ)はヘタをとって洗っておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をたらしズッキーニが重ならないよぅに並べて塩(小さじ1/3)ふりかけて焼き目がついたらひっくりかえして両面焼きます
  3. 3
    お皿にとったら今度はミニトマト。オリーブオイル(小さじ1)をつけたしてミニトマト投入~~~~!ミニトマトも軽く焼き目がついたらお皿に。。。
  4. 4
    最後に☆レモスコ☆をお好みでふりかければ完成♪

おいしくなるコツ

見た目も大事。軽く焼き目をつけてね♪ レモスコは瀬戸内たいたいCLBUで購入しました http://www.rakuten.co.jp/taitai/

きっかけ

素材の味をいかしてシンプルにレモスコを味わいたくて作ってみました!!!

公開日:2014/07/01

関連情報

カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯スパイス&ハーブオリーブオイルズッキーニトマト全般
関連キーワード
レモスコ ズッキーニ ミニトマト 夏野菜
料理名
素焼き

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:MARUDENTOS 楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。 2人の娘を持つ二児のママ!料理は主婦にとって毎日のことですょね! 安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています!

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