材料（１人前４枚人分）
- ●市販の菌入りヨーグルト
- １００ｇ
- ●全卵
- １個
- ●牛乳
- ５０ｃｃ～８０ｃｃ
- ●ベーキングパウダー
- 小さじ１杯
- ●市販のホットケーキミックス
- ８０ｇ
- はちみつ（シロップの代用）
- 大さじ１杯（お好みで）
- ジャム（ここではイチゴ、マーマレード）
- 各大さじ１杯ずつ
- バター
- １０ｇ（お好みで）
作り方
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- 1
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- 材料を分量通り量って準備をする。
ボウルに●の材料を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
生地の目安は、トロトロと細く落ちる程度の緩さにする。
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- 2
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- フライパンを超弱火にして、おたま1杯分を目安に流し入れて焼く。
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- 3
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- 全体に泡がふつふつ出現してきたら、ひっくり返しさらに焼く。
お皿に盛りつけ、ジャム、バター、蜂蜜を添えて…完成！！
おいしくなるコツ
超弱い火で焼く。
きっかけ
ワイハの超有名店で食べたしっとりしたパンケーキを家で食べたかったから！！
日本の市販のパンケーキミックスで再現！？
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ポイントはヨーグルト！