車麩で　オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを薄くスライスします。

2. 2

   鍋に手順1と☆を入れ、軽く透き通るまで5分程煮ます。

3. 3

   たまねぎに火が通ったら火を止め、上に麩を乗せて5分程煮汁を染み込ませます。

4. 4

   電子レンジ対応のココット等に手順3を麩が上になるように入れます。

5. 5

   容器が麩より小さい場合は一辺に切れ込みを入れ、螺旋状に巻き込んで入れます。

6. 6

   お麩の上にチーズを乗せ、オーブントースター(3～5分)又はオーブン等でチーズがきつね色になるまで焼きます。

7. 7

   チーズが溶け、うっすら焼き色が付いたら完成です。