アプリで広告非表示を体験しよう

トマト缶で簡単&本格 トマトとなすのパスタ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
liqueur
トマトたっぷりのパスタソースを簡単手軽に作れるレシピです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ(スパゲッティ等)
200g
トマト水煮缶(カットタイプ)
1缶(400g)
なす
1本
たまねぎ
1個
おろしにんにく
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
☆コンソメ(固形又は顆粒)
1個(小さじ1)
☆塩
小さじ1/2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間より短めに茹でます。
  2. 2
    たまねぎをみじん切りにします。
  3. 3
    炒める直前に、なすを薄い輪切りにします。
  4. 4
    オイルをひいたフライパンににんにく、たまねぎを入れて炒め、なすとトマトを入れ、なすがしんなりしたらパスタを入れて絡めます
  5. 5
    ☆を加えて味を調えて、完成です。

おいしくなるコツ

固形コンソメの場合は事前に粉砕しておくか、少量の水で溶かしておきます。

きっかけ

レストランで食べるような本格的なトマトパスタを自宅で簡単に、かつ美味しく食べられるよう色々試行錯誤した結果、野菜だけではどうしても旨みが薄いので、コンソメをたっぷり効かせ、パンチのある味にしました。

公開日:2014/05/05

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマト缶のパスタ トマトスパゲッティ 本格的イタリアン 簡単
料理名
トマト缶で簡単&本格 トマトとなすのパスタ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする