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たことモッツァレラチーズの和え物 レシピ・作り方

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マツとトモ
ビールのお供に低糖質で簡単につくれるおつまみです。

材料(2人分)

ゆでだこ
200g
モッツァレラチーズ
100g
パセリ
適量
オリーブオイル
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々
醤油
少々
にんにくすりおろし
一片
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作り方

  1. 1
    ゆでだこ、モッツァレラチーズをひと口大にきる
  2. 2
    パセリは食べやすい大きさにちぎる
  3. 3
    ボウルに1、2とその他調味料をいれて和えれば完成♩

おいしくなるコツ

パセリの苦味がアクセントに。お好みで醤油の代わりにポン酢でも美味いです♩

きっかけ

低糖質のおつまみが食べたくてつくりました。

公開日:2014/03/07

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カテゴリ
簡単おつまみ

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