納豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを湯通しし、細切り等、お好みの大きさに切ります。

2. 2

   にんじんを銀杏切り等、薄めにカットします。

3. 3

   納豆に付属のタレがある場合は混ぜ合わせておきます。(ボウルに移さず、納豆のパックの中で混ぜても大丈夫です。)

4. 4

   フライパンに油をひき、にんじんを軽く炒めたら油揚げ、納豆、☆を入れて一煮立ちさせた後、火を止めて粗熱を取ります。

5. 5

   炊飯釜に手順4で出た煮汁と、水を加えて普段の水量にし、手順4の具材をお米の上に乗せて炊飯します。

6. 6

   炊き上がったら具材をよく混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付けて完成です。