簡単手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにドライイースト、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、サラダ油、水を入れピザ生地を作ります

2. 2

   生地ができたら、台に打ち粉をして生地を取り出し、３等分にして丸め固く絞った濡れふきんをかぶせて１５分程休ませます

3. 3

   クッキングシートの上に生地を乗せ手に強力粉を着け生地を丸く伸ばしていきます

4. 4

   トマトを薄切り、ピーマンは細切り、ナスを細かく切ります

5. 5

   生地に数カ所フォークで穴をあけたら、トマトソースを塗り、ピーマン、ナス、トマト、サラミ、チーズを乗せます

6. 6

   ２００℃に余熱したオーブンで１４分、生地に焼き色が付きチーズご溶けるまで焼いたら出来上がり