炊飯器でチキンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひいて鶏の足をぶつ切りにして皮目のほうから焼く。
   焦げ目がつくまで触らない。

2. 2

   マッシュルームはキッチンペーパーで表面のよごれを軽くふきとり、スライス。
   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   鶏肉を炒めたフライパンにバターを入れてお米が透き通るまで炒める。
   （お米は無洗米を使用しています）（普通のお米も洗わずそのまま炒めます）
   玉ねぎ・マッシュルームを入れ炒めます。

4. 4

   隠し味のカレー粉をはかります。

5. 5

   炊飯器に炒めたお米・鶏肉・水・調味料をいれて早炊きモードで炊飯します。

6. 6

   仕上げにお好みでパセリをふります。