材料(4~6人分)
- 新玉ねぎ
- 中2個
- 塩
- 一抓み
- コンソメキューブ
- 1コ
- ベーコン
- 好きなだけ
- 胡椒
- 少々
- パセリ
- お好みで
作り方
-
- 1
- お鍋に1cmスライスした玉ねぎ(中2個)をいれてナベ3分の2まで水をいれます。
-
- 2
- 蓋をして強火で加熱。
-
- 3
- アクを丁寧にとってコンソメキューブ(1コ)、ベーコン(好きなだけ)、塩(一抓み)、胡椒(少々)、で煮込んでください
-
- 4
- 最後に盛り付けのときにパセリを少々ふりかければ出来あがり!
おいしくなるコツ
急いでるときは玉ねぎを薄めにカットすると短時間で出来上がります♪
きっかけ
新玉の素材の良さを生かしたかったので・・・。
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