新玉ねぎのトロ×2スープっ♪ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:MARUDENTOS
今から旬の新玉ねぎ。
サラダはもちろん。スープにしてもOK♪
時間がない朝食にいかがですか?!
離乳食にもOKですょ!

材料(4~6人分)

新玉ねぎ
中2個
一抓み
コンソメキューブ
1コ
ベーコン
好きなだけ
胡椒
少々
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    お鍋に1cmスライスした玉ねぎ(中2個)をいれてナベ3分の2まで水をいれます。
  2. 2
    蓋をして強火で加熱。
  3. 3
    アクを丁寧にとってコンソメキューブ(1コ)、ベーコン(好きなだけ)、塩(一抓み)、胡椒(少々)、で煮込んでください
  4. 4
    最後に盛り付けのときにパセリを少々ふりかければ出来あがり!

おいしくなるコツ

急いでるときは玉ねぎを薄めにカットすると短時間で出来上がります♪

きっかけ

新玉の素材の良さを生かしたかったので・・・。

公開日:2013/03/19

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
おいしい 春レシピ 短時間 旬レシピ
料理名
玉ねぎスープ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:MARUDENTOS 楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。 2人の娘を持つ二児のママ!料理は主婦にとって毎日のことですょね! 安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています!

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