材料（４人分）
- 蕎麦
- 一袋５束入り
- めんつゆと合わせた水
- ８００ｃｃ
- とろろ
- １袋
- なめこ
- １袋
- 小葱
- 適量
作り方
-
- 1
- なめこは熱湯でさっと茹でてザルに上げ、そのまま冷ましておきます。
鍋を沸騰させ、蕎麦を茹でます。
ザルにあけておきます。
-
- 2
- とろろをおろします。
器にそば、その上にとろろ、なめこ、小葱をのせ、めんつゆをかけて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
なめこは茹ですぎると、くたくたになってしまうので、手早く茹でてザルにあけます♪
きっかけ
これだけでも栄養がつくし、簡単なので作りました♪