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ご飯で簡単!おせんべい!! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こうめまま★
残りご飯で簡単におせんべいを作ってみませんか?
しょうゆの香ばしさ、カリッとした食感は手作りならではです。
材料(2人分)
冷やご飯
100g
桜エビ
大さじ2
サラダ油
少々
しょうゆ
適量
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作り方
1
ボウルにご飯、桜エビを入れてしゃもじで混ぜる。
2
フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を薄くひき、ご飯をひと口大に丸めて入れ、フライ返しで押して広げる。
3
中火にし、フライ返しで押しながら、両面を薄く焼き色がついてカリッと香ばしくなるまで焼く。
4
最後にはけでしょうゆを両面に塗ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は温かいと粘りが出るので、冷えたご飯で作るのがおすすめ。
きっかけ
残ったご飯を簡単に美味しく食べたくって考えました。
公開日:2011/10/19
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関連情報
カテゴリ
せんべい
料理名
ご飯でおせんべい
このレシピを作ったユーザ
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡ みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。 こうめまま★のベランダ菜園
http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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しょうゆの香ばしさ、カリッとした食感は手作りならではです。