野菜たっぷり！卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とまとはヘタを取り6～8等分に、人参は半分の3ｃｍに切り、縦に4等分に、生椎茸は4等分に切る。

2. 2

   スティックセニョールは食べやすい大きさに切り、茹でておく。鍋に水400ｃｃ、ブイヨンを入れ、沸騰したらとまと、人参、生椎茸を入れる

3. 3

   5分程煮て、溶いた卵を回し入れ、軽くかき混ぜて火を止める。塩・こしょうで味を調えて最後にスティックセニョールを入れて出来上がり。