豆苗とホタテのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を落として3等分に切りり、1.2分ゆでる。

2. 2

   はんぺん1/2を縦3等分、横顔3等分に切り、油をしいて熱したフライパンで両面焦げ目が着く程度に焼く。

3. 3

   ボウルに茹でた豆苗、ボイルホタテ、焼きはんぺん、調味料を入れてよく混ぜる。

4. 4

   ※スイートチリソースは味を見て好みの量を。2回し程度がちょうどいいです。

5. 5

   すりごまを入れよく混ぜて完成。