大根おろしの汁とネギで風邪撃退味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろし、絞った大根おろしの汁を今回使います。大根おろしは焼き魚や焼き肉などにお使いください。
   長ネギ5cmは小口切りにし、15㎝は斜め切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら斜め切りの長ネギを加えて1~2分煮ます。

3. 3

   弱火にしてだしの素と味噌を加えます。

4. 4

   中火にして大根おろしの汁と小口切りのネギを加えて火を止めます。出来立てのあったかいお味噌汁を召し上がって体を温めてください。