HMでくるみ、チョコ、レーズン入りビスコッティ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- 焼き菓子用チョコチップ
- 30g
- くるみ
- 30g
- レーズン
- 20g
作り方
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- 1
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- レーズンはぬるま湯で戻しておく。ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
-
- 2
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- フライパン用クックパーの上に1を広げて厚さ1.5cmの楕円形に伸ばしてフライパンに乗せて蓋をして弱火で両面7分ずつ焼く。
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- 3
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- 蓋をとり、粗熱がとれたらクックパーごとまな板に取り出して食べやすい大きさに切り、再びフライパンに戻し切り口を両面5分ずつ焼く。
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