はんぺん、生ハム、アスパラの前菜★おつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は銚子のお土産、糸川の手どりはんぺんを使いましたが、普通のはんぺんでOKです。アスパラは根本を切り、4等分にして塩茹でします。

2. 2

   はんぺんを一口大に切り、お皿に乗せます。アスパラをはんぺんの間に盛り付けます。生ハムを手でちぎりながら空いたところに盛り付けます。

3. 3

   オリーブオイルとごまドレッシングをかけていただきます。