バレンタイン♡ハムステーキの夏みかんソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   夏みかんは皮をむき、袋を外して、実だけにする。

2. 2

   鍋に１と白ワインを入れて沸騰させる。
   砂糖，しょうゆ，粒マスタード，バターを入れて、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   ２に☆を合わせた水溶き片栗粉を入れて、トロミをつける。
   1分煮れば、ソースの出来上がり。

4. 4

   ハムは、1cmに切る。

5. 5

   フライパンにバター10gを入れて、溶かす。
   ハムを入れて、焼き色がつけばOK

6. 6

   器にハムを盛り付けて、上から３のソースをかければ出来上がりです。