野菜天(さつま揚げ)と大根の煮物レシピ・作り方

Name: 野菜天(さつま揚げ)と大根の煮物
Total time: 30 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 野菜揚げ(さつまあげ) 4枚; 大根 4cm; 水 150ml; ★醤油、★酒 各大1; ★みりん 大1/2; ★砂糖 小1

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約30分
300円前後

はらぺこもも

さつま揚げと大根を使ったシンプルな煮物。
甘めの味付け♩

みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

野菜揚げ(さつまあげ): 4枚

大根: 4cm

水: 150ml

★醤油、★酒: 各大1

★みりん: 大1/2

★砂糖: 小1

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作り方

1

さつまあげを熱湯(分量外)で1分茹でて油抜きする。

半分に切る。
2

大根は0.5〜1cm幅に切る。

水から透明みを帯びてくるまで茹でる。
3

野菜天(さつま揚げ)と★を入れる。

7分煮る。
4

皿に盛り付けて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつま揚げの期限を迎えたので！

公開日：2022/01/10

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