【スパークリングに合う】トマトとチーズのオードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて4等分に切ります。ブロッコリーを小房に分けて塩ゆでします。玉ねぎはみじん切りにして器に入れてラップをし700wで40秒ほど加熱します。トマトの皮は湯むきします。

2. 2

   トマトは横に1cm幅の輪切りにします。アルミホイルまたは耐熱のお皿などにトマトを並べて、玉ねぎをのせてから塩コショウを振ります。

3. 3

   チーズをのせてからオリーブオイルをかけます。オーブントースター1000wで4分ほど温めます。

4. 4

   お皿に盛って粉末パセリをかけます。周りにブロッコリーと茹で卵を交互に盛りつけます。マヨネーズをかけるとコクが出ます。