【スパークリングに合う】トマトとチーズのオードブル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵は茹でて4等分に切ります。ブロッコリーを小房に分けて塩ゆでします。玉ねぎはみじん切りにして器に入れてラップをし700wで40秒ほど加熱します。トマトの皮は湯むきします。
- 2 トマトは横に1cm幅の輪切りにします。アルミホイルまたは耐熱のお皿などにトマトを並べて、玉ねぎをのせてから塩コショウを振ります。
- 3 チーズをのせてからオリーブオイルをかけます。オーブントースター1000wで4分ほど温めます。
- 4 お皿に盛って粉末パセリをかけます。周りにブロッコリーと茹で卵を交互に盛りつけます。マヨネーズをかけるとコクが出ます。
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