【スパークリングに合う】トマトとチーズのオードブル レシピ・作り方

【スパークリングに合う】トマトとチーズのオードブル
  • 約15分
  • 300円前後
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トマトと相性のいい玉ねぎ、チーズをのせてトースターで温めました。ワインと一緒にお召し上がりください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵は茹でて4等分に切ります。ブロッコリーを小房に分けて塩ゆでします。玉ねぎはみじん切りにして器に入れてラップをし700wで40秒ほど加熱します。トマトの皮は湯むきします。
  2. 2 トマトは横に1cm幅の輪切りにします。アルミホイルまたは耐熱のお皿などにトマトを並べて、玉ねぎをのせてから塩コショウを振ります。
  3. 3 チーズをのせてからオリーブオイルをかけます。オーブントースター1000wで4分ほど温めます。
  4. 4 お皿に盛って粉末パセリをかけます。周りにブロッコリーと茹で卵を交互に盛りつけます。マヨネーズをかけるとコクが出ます。

きっかけ

おいしそうなトマトを買ったので、ワインに合うオードブルを考えました。

  • レシピID:1520025249
  • 公開日:2021/12/11
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カテゴリ
トマト全般ワインに合うおつまみオードブルカマンベールチーズ
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