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【楽々　簡単】長葱のみじん切り レシピ・作り方

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ハラヘリー
散らからず、手間もかからず、時短にもなり、スマートにみじん切りに出来ます。

材料（1本分人分）

長ねぎ(白い部分)
1本
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作り方

  1. 1
    包丁で斜めに切れ目を入れていく。
    ※貫通させないように半分くらいで止めます。

    これを裏表同じように行う。
  2. 2
    裏表に切れ目を入れたら端から輪切りする要領で切っていくと、この時点でみじん切りが完成しています。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切れ目と輪切りの工程で厚みを調整すれば、大きさも自在に調整できます。

きっかけ

きれいにみじん切りにしたくて。

公開日：2021/09/06
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）料理のちょいテク・裏技
料理名
長ねぎの切り方

このレシピを作ったユーザ

ハラヘリー 2021年夏。楽天レシピはじめました。 今日の晩御飯を思いついたままに作っているので、ジャンル関係なしに載せています。旬のお手頃な野菜を使ってなるべく安く美味しく作ることを心掛けて。 ちょっとひと手間面倒なところもありますが、どうぞよろしくお願いいたします

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