カレールゥでタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取ってそぎ切りにして、砂糖と塩を揉み込む

2. 2

   カレールウはすりおろして細かくする。○の材料を全て鍋に入れてカレールウが溶けるまで弱火で煮る

3. 3

   2を冷蔵庫で冷やす

4. 4

   3.の熱が取れたら、1で切った鶏肉を漬ける。2時間くらい冷蔵庫に置く。

5. 5

   マルチグリルにホイルを敷いて4の肉を半分の量並べる。
   「焼く」中火で8分、強火で3分焼く。
   同じようにあと1回焼く。