簡単♪もっと身体にいい♡健康梅シロップ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅を洗いキッチンペーパーで水気を拭く。
   
   容器をよく洗い、熱湯消毒をしキッチンペーパーできれいに水気を拭き取る。

2. 2

   梅のヘタを爪楊枝で取り、ヘタのくぼみも汚れているので拭く。
   梅に爪楊枝でプスプスと全体的に穴を開ける。

3. 3

   梅→砂糖→梅→砂糖…となるように容器に入れる。
   砂糖が梅の果汁で溶けきるまでは毎日朝晩、底の方からかき混ぜる。

4. 4

   お砂糖が溶けきったら完成です！
   目安として、10日くらいです。

5. 5

   ◆ てんさい糖は、
   ミネラル成分はきび糖と比べて少ないですが、オリゴ糖が含まれています！腸内環境を整えてくれるようです♡

6. 6

   ◆きび砂糖は、
   てんさい糖よりも、カルシウム・カリウム・リンなどのミネラル分を多く含んでいるようです♡

7. 7

   ●容器は、
   100均で売っていた3L用の容器を使用しました。
   容器の半分くらいの量が出来上がりました。