春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を茹でて水でサッと洗い、ざるにあげておく。
   この時たべやすいようにキッチンはさみで切っておく。

2. 2

   野菜とハムを細切りにする。

3. 3

   野菜に分量外の塩を小さじ1/2まぶし10分程度置いてから、手で絞って水気を切っておく。

4. 4

   調味料を合わせてから春雨、ハム、野菜を入れて混ぜたら完成です。
   お好みですりごまをかけて下さい。