すぐできる♡ペッパーランチ風ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は塩胡椒する。
   サラダ油をしいたフライパンで炒める。

2. 2

   肉を炒めてる間ににんにくをすりおろす。
   
   ご飯を温める。
   
   小ネギは小口切りする。
   
   冷凍コーンはレンジで解凍しておく。

3. 3

   肉の色が全体的に変わったら酒を加えて水分を飛ばす。
   そこへ醤油、にんにくも加えて炒める。
   
   ある程度水分飛んだら火を止める(汁多少残っている程度で火を止める)。

4. 4

   お皿にご飯を盛り付ける、その上に肉(ペッパーランチ風にわきに盛るのも◎)、肉の汁も上からかける。
   
   コーンと小ネギ、バターを乗せて完成！
   
   パンチ欲しい方は追い胡椒してね！