レタス湯びき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは大きめにちぎる。
   にんにくは皮を剥いて、薄くスライスする。
   お湯を沸かしておく。

2. 2

   小さめのフライパンに薄くスライスしたにんにくと、ゴマ油をいれ、にんにくが色付くまで弱火にかける。

3. 3

   レタスをお湯で軽く茹で、器に盛り、2のニンニクオイルを上からかけ、お好みでポン酢と鰹節をかける。