やわらかプレーンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵、牛乳、塩胡椒、マヨネーズを入れ、白身を切るようによく混ぜる。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、とけたら1を流し入れる。少し焼けてきたら、箸で3回くらい大きくかき回す。

3. 3

   半熟状になったら箸で半月の形に整えて、箸を添える感じで手首のスナップをきかせて卵をひっくり返す。

4. 4

   お皿によそってケチャップをかける。