材料（4人分）
- ごま油
- ひと回し
- にんにくチューブ
- 大さじ1
- 牛肉バラ
- 300g
- チャプチェの素
- 一パック
- 水
- 100ml
- 玉ねぎ
- 半分
- ニラ
- 一束
- しらたき
- 350g
- 豆板醤
- 大さじ1
- ごま
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ごま油、にんにく、牛肉で、炒めて、チャプチェの素に入ってる春雨、水を入れ、水がなくなるまで煮ます
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- 2
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- ニラ、玉ねぎをいれて炒めます
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- 3
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- しらたきを入れて炒めます
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- 4
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- チャプチェのもとはこちらを使いました
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- 5
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- チャプチェの素の具と、豆板醤を入れます
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- 6
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- ごまを入れて混ぜて完成です
おいしくなるコツ
豆板醤で、辛さを調整
きっかけ
チャプチェが好きなので。
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