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定番 豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
co31
豚肉の生姜焼きは何回も作りましたが、今これに落ち着いています。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
豚ロース薄切り
200g
玉ねぎ
1/2個
生姜
10g
醤油
大さじ1.5
酒、みりん
各大さじ0.5
胡椒
少々
サラダ油
適量
作り方
1
生姜は皮ごとすりおろして、豚肉の両面に満遍なくつけておく。
2
調味料は混ぜておく。
3
フライパンにサラダ油を入れたあと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしたら豚肉を1枚ずつ入れて、調味料をからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薄切りロースなら小麦粉をつけなくても柔らかく食べられるので、薄切りロースを使いました。
公開日:2020/11/11
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豚ロース薄切り
夕食の献立(晩御飯)
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
つくったよレポート(
2
件)
2024/04/29 13:02
co31ちゃん、こんにちは♪ 生姜にだけ漬けて作るのは初めて〜☘️ ロース肉じゃ無くて安いお肉だけど柔らかく美味しくいただけました❣ 素敵なレシピありがとうෆ。
Anoa
Anoaちゃん、こんにちは♪ そういえば生姜焼き最近作ってないな~:D つくれぽありがとう\(^o^)/
2023/11/14 06:45
co31さんおはようございます♩レポありがとうございました(*´꒳`*)お弁当のおかずに作りました(*´∀`*)いつも素敵なレシピありがとうございます♩
あもか (5/16〜レポ返お休みします)
お弁当に使っていただいてありがとうございます‼️あとでお邪魔します。
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