キャベツを買ってきたらする下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの上の葉っぱを3枚から5枚ちぎって使う用途のサイズにカットしておきます。
   今回は大きめにしました。

2. 2

   長持ち袋にいれて、野菜室で二〜三日で使い切ります。
   又は、みじん切りにして、冷凍したら、一ヶ月位で使い切ります。

3. 3

   芯をくり抜きます。

4. 4

   くり抜いたところにキッチンペーパーをぬらして絞り、いれます。

5. 5

   長持ち袋に入れて一週間くらいで食べます