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ブロッコリーとふわふわ卵の炒めもの レシピ・作り方

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なりこかあちゃん
冷凍ブロッコリーで作る卵のお惣菜です。

材料(3人分)

冷凍ブロッコリー
250g
マヨネーズ
大さじ1
4つ
塩胡椒
3振り
鶏ガラスープの素
小さじ1
黒胡椒
3振り
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーをレンジの蒸し機能で2分位チンしておきます。
  2. 2
    器に卵をわり、塩胡椒、ガラスープ素を入れて混ぜておきます。
  3. 3
    フライパンに、マヨネーズを引きます
  4. 4
    中火くらいで卵を炒めていきます。
    少しトロッとしている状態になったら、ブロッコリーをいれます。
  5. 5
    軽く混ぜて、皿にもって、黒胡椒をしたら完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズで、炒めたことです

きっかけ

卵とブロッコリーがあったので。

公開日:2020/10/15

関連情報

カテゴリ
炒り卵ブロッコリーマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

なりこかあちゃん 簡単メニューや、自家製冷凍で、時短、節約。インスタントポッド、ホームベーカリー、ヨーグルトメーカー、ミキサーなど、家電を上手く使い料理を楽にしたい。

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