ひき肉で♡さっぱり塩レモン焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1cm幅に切る。
   にんじんは短冊切り。
   長ネギ、生姜はみじん切りにする。

2. 2

   油をしいたフライパンに長ネギ、生姜を入れて炒める。

3. 3

   香りが立ってきたらひき肉を加えて炒める。
   全体に火が通ってきたら酒を加え、水分が飛んだら軽く塩胡椒して一旦取り出す。

4. 4

   フライパンを拭いてから油を再びしいて、キャベツとにんじんを炒める。
   しんなりしてきたら温めた麺、炒めたひき肉を投入し混ぜ合わせる。

5. 5

   鶏がらスープの素、レモン汁を加え軽く炒めたら火を止めて胡椒を振る。
   皿に盛って出来上がり！