キャベツがたっぷり食べられる♡中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは千切りにする。
   長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   サラダ油をしいた片手鍋で長ネギ、きゃべつを炒める。

3. 3

   ☆を加えて煮立たせる。

4. 4

   火を弱めてから水と片栗粉を合わせて作った水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
   混ぜたら煮立たせる。

5. 5

   溶き卵を菜箸に伝わせながら入れる。

6. 6

   火を止めて蓋をする。
   余熱で卵に火が通ったらラー油を垂らして完成！