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エリンギで…な~んちゃって…松茸の天ぷら レシピ・作り方

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randebu-!
エリンギの食感が松茸に似てる!って聞いたらので、松茸お吸い物の素を入れてな~んちゃって松茸の天ぷらです。

材料(4人分)

エリンギ
1パック
★天ぷら粉
ひとつかみ
★インスタント松茸お吸い物の素
2袋
★水
約50cc
揚げ油
300cc
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作り方

  1. 1
    ★を合わせる。
    エリンギ1本を縦に4等分に切る。
  2. 2
    ★にエリンギを入れ、たっぷりの衣をつける。
  3. 3
    揚げ油を中火~強火に熱し、2,をカラッと揚げる。

おいしくなるコツ

松茸のお吸い物の素を使っているので、そのまま食べれます。

きっかけ

エリンギの食感を活かして、松茸の天ぷら風味を作りました。

公開日:2020/09/26

関連情報

カテゴリ
天ぷらエリンギ100円以下の節約料理簡単おつまみ松茸
料理名
エリンギで…な~んちゃって…松茸の天ぷら

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