鶏モモ肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉はなるべく平らになるようにし、両面に片栗粉をまぶす。

2. 2

   ＊印の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、鶏肉を皮の方から弱目の中火で蓋をして5分くらい焼く。
   少し焦げ目をつける。

4. 4

   反対側も同じように焼く。

5. 5

   2を加え、強火で両面にタレをからめる。

6. 6

   食べやすい大きさに切って盛り付ける。