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★梅酢で紅ショウガ★ レシピ・作り方
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TAKA-TT
紅ショウガを家で作れば、買いすぎたりしないで済みますよ。塩分は濃いめですが、日持ち(冷蔵庫で、一年は持ちます。)するので安心です。いかがでしょうか?
材料(3~5人分)
生姜
1個
梅酢
生姜が浸かる程度
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作り方
1
生姜を千切りにします。根ショウガでも新生姜でもOKです。
2
1を容器に入れ、梅酢を浸かる程度入れます。一日冷蔵庫に入れたら出来上がり。※写真は根ショウガ3個と新生姜1個をつけてあります。
梅酢はレシピID:1520019491の梅酢です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
千切りにして、1日から3日もつければ美味しく出来上がります。
きっかけ
梅酢を捨てるのがもったいなかったので、つくってみました。
公開日:2020/08/10
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関連情報
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関連キーワード
梅酢の再利用
紅ショウガ
簡単
美味しい
料理名
紅ショウガ
このレシピを作ったユーザ
TAKA-TT
普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!
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