ナスと豚バラ肉のトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。標準の茹で時間でオーケー。

2. 2

   ナスとタマネギをスライスする。ニンニクも薄くスライスし、豚バラ肉も一口大に切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと豚バラ肉を炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったらナスとタマネギも入れて一緒に炒める。

5. 5

   タマネギが透明になり、ナスもしんなりしてきたらカットトマトを入れる。

6. 6

   ぐつぐつしてきたら茹で上がったパスタを入れ、混ぜながら塩コショウで味を整えたら完成。